自制番茄酱

作者： 华女-10

我挺喜欢番茄酱的，但是很担心那些添加剂，就自己动手了，所谓自己动手丰衣足食麻！

用料

• 新鲜西红柿 两斤
• 香叶（桂树叶） 两三片
• 冰糖或白砂糖 六两（喜欢甜的可多加，看自己口味）
• 密封罐 一个

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净

步骤 2

切小块，用果汁机打成泥

步骤 3

把番茄酱过筛

步骤 4

筛出来的皮和核

步骤 5

用不粘锅来煮，把糖和香叶放进去一起煮，这个过程比较漫长，要有耐心哦，

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步骤 6

步骤 6

大概一个小时以后，酱挂在铲上不会马上滑下来就可以了，这时把香叶取出来，番茄酱就可以了，

步骤 7

番茄酱晾凉后用密封罐装好，放冰箱里，一星期内吃完哦，因为没有任何添加剂，放时间长了就坏掉的，摸个面向什么的，特好吃，酸酸甜甜的。

菜谱创建时间：2015-06-22 11:33:44