蓝莓巧克力豆磅蛋糕 Blueberry Chocolate Chips Pound Cake

作者： R-itchen

用料

• 中粉 all purpose 2杯
• 黄油 1条
• 鸡蛋(中) 2个
• 红糖 1/4杯
• 白糖 1/3杯
• 可可粉 1勺
• 新鲜蓝莓 1.5杯
• 巧克力豆 1/3杯
• 牛奶 50ml
• 泡打粉 1小勺
• 小苏打 1小勺

蓝莓巧克力豆磅蛋糕 Blueberry Chocolate Chips Pound Cake的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入白砂糖和红糖，打发到气泡

步骤 2

黄油室温软化，加入打发好的鸡蛋液

步骤 3

另外一个容器中混合面粉，可可粉，泡打粉，小苏打

步骤 4

将干粉与鸡蛋黄油液混合搅拌均匀。加入新鲜蓝莓和巧克力豆轻轻搅拌，放入蛋糕模。不要装太满！

步骤 5

烤箱预热到375F后，放入蛋糕模，烤20分钟，拿出来用牙签插入看是否很粘，如果粘的话继续烤5-10分钟。我喜欢表面有些硬硬脆脆的，总共烤了30来分钟

菜谱创建时间：2015-06-22 03:35:10