豆腐包肉

作者： 葳观世界

用料

• 豆腐 半块
• 猪梅肉 半斤
• 葱 1根
• 姜 丨块
• 料酒 20毫升
• 花椒粉 2小勺
• 大料 2粒
• 海天酱油 30毫升
• 盐 3小勺
• 辣白菜 适量
• 葱伴侣豆酱 适量
• 生菜 适量
• 蒜 适量

豆腐包肉的做法步骤

步骤 1

猪肉放水里煮3分钟去血水涝出，重新放半锅水（没过猪肉）烧开放葱段、姜片、花椒面、大料、料酒、酱油中火炖1小时，不要烧干锅，猪肉涝出切片，豆腐切片，香肠切片装盘。

步骤 2

根据自己的喜好豆腐包肉。

菜谱创建时间：2015-06-21 19:04:32