把米洗干净浸泡15分钟。
把土豆，番茄，火腿肠分别切成小块，牛肉切成小条。
开火，油入锅，等油热了放入牛肉条，翻炒一分钟，马上放入土豆和番茄，继续翻炒一分钟，放入盐和料酒和酱油，最后放入火腿肠。翻炒片刻即可出锅。
把米放入电饭煲，水一定要比平常的少，高出2毫米即可，然后倒入刚炒好的菜。无需搅拌！开始煮饭模式，煮好之后搅拌均匀即可！