1、抹茶粉倒入一点牛奶，搅拌均匀，直到没有颗粒，可以过筛，酱就更细腻。
2、牛奶加入冰糖粉(不喜欢太甜的，抹茶味道都淡了)加入淡奶油，搅拌一下，小火加热，直到颜色发黄，稍微浓稠离火。大概需要20分钟左右。
3、抹茶液加入到淡奶油牛奶液中，再加热几分钟，沸腾两次就可以了！
想要更细腻一点就再过一次筛，然后倒入酱瓶，就完成了。