三鲜汤

作者： 顾方乙

家常菜汤 对于一家三口来说 有时候三菜一汤未免太多 但是只有菜或者只有汤又太单调 这个菜汤是再好不过了

用料

• 鸡蛋 2只
• 番茄 1只
• 花菜 半棵
• 草头干 一小把
• 小虾 适量

三鲜汤的做法步骤

步骤 1

花菜 番茄洗干净 切开 草头干 泡发 有的对方可能没有草头干 可以选择其他青菜干

步骤 2

鸡蛋入油锅摊成厚蛋皮 备用 摊蛋皮就不上图了

步骤 3

锅里倒入适量油将花菜 番茄入锅稍微炒一下 加入清水 泡发的草头干 小虾 煮开 出锅前加入少许盐 味精

菜谱创建时间：2015-06-19 17:14:06