喝完的椰子敲开取椰肉,如果提前取好需要放入速冻,以防变酸
懒得做芋圆,买的现成的,取适量芋圆放入水中煮熟(记得要水先开再放芋圆,这样才不会粘锅和散开)
煮西米,一样也是水开了再放入西米,煮15分钟左右关火盖上锅盖焖至5分钟。再倒入过滤网勺用冷水冲洗一下,放入碗中备用。
取芒果鲜肉,切成丁状(依照个人喜好切好备用)
芋圆煮熟(大概15分钟左右)取出
我放的是牛奶,特地挑的这款牛奶,奶味很重,真的是致鲜。
随后就把椰肉芋圆西米牛奶都倒入盛器内搅拌均匀,再放入芒果丁,就完成了。