西班牙海鲜饭

作者： 浪漫的Sophia的美丽人生

新鲜的虾和青口贝配上小火慢炖的米粒，颗颗晶莹剔透，又饱含了浓郁的汤汁...午后的弗郎明戈热情似火

用料

• 海鲜（虾，青口，蛤蜊 1盘
• 米 200g
• 番茄 半个
• 彩椒 半个
• 洋葱 半个
• 橄榄油，盐，糖 适量

西班牙海鲜饭的做法步骤

步骤 1

1: 准备高汤，可以选择鸡汤或者鱼汤 2: 蔬菜和墨鱼全部切成小丁 3：海鲜洗干净备用

步骤 2

倒入橄榄油，依次炒：洋葱，节瓜，彩椒。炒到蔬菜全熟，加入墨鱼翻炒

步骤 3

加入米炒一下，让米充分吸收蔬菜的汁水

步骤 4

逐步加入高汤，用小火开始慢慢炖

步骤 5

米粒6-7分熟的时候加入海鲜，小火慢慢烧到水快干

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步骤 6

步骤 6

关火后加盖闷5分钟打开后淋上新鲜柠檬汁就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2015-06-18 12:52:06