将所有腌牛排料混合均匀。
将牛排放入腌牛排料中,密封入冰箱冷藏12小时以上,取出将牛排表面的酱汁略微刮干净。
锅烧热,放油,放入牛排煎至自己喜欢的熟度(也可以煎定型之后放入烤箱略烤)。
将少许腌牛排料加热至略微浓稠,作为酱汁,可以搭配少许蔬菜一起食用。食用时蘸食wasabi(青芥末)。