袁小青懒人土豆鸡块

作者： 袁小青的修炼之旅加油呐袁小青安静的做个吃货挺好

做菜对我来说是兴趣，虽然每次做出来有失败有成功，但是看到出来的菜还是很开心。今天做这个土豆鸡，没买到整鸡，只有鸡脯肉了。为了我的胃，替代吧，不过还是喜欢啃鸡骨头那种快感。哈哈哈～第一次上菜谱有点啰嗦，见谅哈

用料

• 鸡脯肉 400g
• 土豆 4个
• 洋葱 半个
• 青椒 3个
• 蒜 半个
• 味极鲜 其实还是老抽或者酱油味道味道好
• 糖 一勺

袁小青懒人土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块，鸡肉我喜欢切大块，蒜拍一下就行，洋葱，青椒切片（这个根据自己喜欢）

步骤 2

我的佐料

步骤 3

锅烧热倒入油，

步骤 4

加入一勺白糖炒至糖基本融化

步骤 5

下入鸡肉块，炒到鸡肉泛白

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步骤 6

步骤 6

这个时候就可以加味极鲜了，家里没有酱油或者老抽了，只能有个替代，我做菜加盐少都是靠酱油类提味

步骤 7

加上切好的土豆块

步骤 8

把炒好的鸡块土豆放入电磁炉里加上洋葱青椒片，然后加入没过所有食材的水开始炖，多到土豆能用筷子穿透，在转回炒锅鸡收收汁即可

袁小青懒人土豆鸡块的小贴士

家里人不太喜欢吃辣的，如果做我自己吃的我会放很多辣子，然后很多酱油。这样最后一步的收汁就可以省略了，然后用汤汁拌面拌饭都超级好吃。

菜谱创建时间：2015-06-17 11:21:17