李子洗干净去核,切成大小不一的块状。保留果皮。
放入松下面包机,我是105系列,选果酱程序,120分钟。先放李子,再倒入白糖最后放入柠檬汁。
结束后,放入干净,并且用开水烫过的玻璃瓶里,瓶盖也要开水烫过。凉了之后盖上,放入冰箱即可。
拌原味酸奶,或抹在杂粮面包上,酸甜可口,味道超级棒!