香菇猪肉粽（彩色迷你版）

作者： Double双

端午节必备～ 很爱糯糯的感觉～ 每次外婆包的粽子都很大个 基本吃一个就饱了… 对于我这种吃货又担心发胖的孩纸来说， 迷你粽更适合～～～ 彩色绳子➕迷你粽=更配哦

用料

• 糯米
• 猪肉
• 香菇
• 萝卜
• 厨邦淡盐酱油
• 盐
• 小粽叶
• 彩色粽绳

香菇猪肉粽（彩色迷你版）的做法步骤

步骤 1

将猪肉剁散，加入酱油，盐，拌匀

步骤 2

香菇我是用剪刀剪成颗粒，然后倒入滚烫的热水，泡发。也可以泡发后，再切丁。

步骤 3

把红萝卜弄成丝状或者丁状都可～

步骤 4

倒入提前泡了一晚上的糯米

步骤 5

将馅均匀混合，混合好后，我们就可以开包啦～～～（⚠记得粽叶要提前，一片一片洗干净哦）

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步骤 6

步骤 6

这样就完成啦，很迷你，很可爱

步骤 7

入锅啦，先放入粽子，再加水，水位高于粽子即可。大火煮开，转中小火慢煮，大概1个小时左右就可以了，开锅前可以打开一个看看，中心位置够不够糯…

步骤 8

出锅，颜色很漂亮哦～

步骤 9

开动吧～味道棒棒的o

菜谱创建时间：2015-06-14 18:33:48