鲜虾仁剥出来，去虾线，切成花生粒大小，虾壳虾头备用。
虾仁，韭菜苔，肉馅混匀。同时熬虾油，凉锅凉油加热至3成热，放虾壳虾头，花椒，葱段。
做好的虾油
副产品，椒酥虾头。加适量虾油入肉馅搅拌。
开始包吧……
加入现磨白胡椒，美味。