小炒肉

作者： 野云

用料

• 五花肉 一斤
• 杭椒 适量
• 洋葱 半只
• 野山椒 适量
• 大蒜 五瓣
• 大葱 半根
• 生姜 适量
• 生抽 适量
• 老干妈 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

小炒肉的做法步骤

步骤 1

辣椒，大葱，大蒜，生姜，野山椒都切末待用

步骤 2

五花肉切片，下锅炒至变金黄

步骤 3

变黄后就可以把香料下入同时翻炒

步骤 4

炒出香味就可以起锅了

步骤 5

另起一锅下入杭椒和洋葱

步骤 6

炒出香味就可以倒入肉片，加入生抽，老干妈，大火爆炒就可以起锅了

菜谱创建时间：2015-06-14 00:00:00