娜娜家的招牌龙虾

作者： 武林第一美人俊妈

出去吃？还是自己做？ 都可以，今天选择自己烧在家吃，吃完就啥也不想干啦

用料

• 小龙虾 3斤左右
• 郫县豆瓣酱 2小勺
• 大蒜 半个
• 生姜 几片
• 丝瓜 一根
• 高汤 一碗，可以用水代替
• 大葱 一根
• 盐 看情况添加
• 辣椒酱 重口味者可添加
• 香菜 一小把

娜娜家的招牌龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾剪须和脚，用牙刷刷干净

步骤 2

烧热锅，倒多一点油，下龙虾，先炒一下，我倒了挺多油的！

步骤 3

龙虾先成出来，再倒油，放大蒜，生姜，微黄后放郫县豆瓣酱，烧出香味后，加高汤大半碗，蔬菜里会有水份，所以不用加太多

步骤 4

沸腾之后下龙虾，大葱，丝瓜，盖上锅盖，大火煮一会

步骤 5

煮一会，让小龙虾入味，尝一下，觉得不够辣的可以加辣椒酱，淡的话可以加盐

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步骤 6

步骤 6

觉得ok就乘出来吧，加香菜再上面即可，我拍的时候还没加香菜*\(^o^)/*

娜娜家的招牌龙虾的小贴士

蔬菜可以随意放，想吃啥放啥 喜欢吃面的朋友，可以下点面哈，拌一下就可以入味了

菜谱创建时间：2015-06-13 13:51:42