将土豆，胡萝卜，洋葱，鸡胸肉切丁
葱蒜油爆香，加入鸡胸肉，翻炒至变色，加入三色丁爆香。
加水末过食材（可酌情多加）
放入速食咖喱（一般两人份的放三分之二）
煮约15分钟
重点来了：锅中汤汁还不浓稠的时候，在锅子中间腾出一个小坑，打入鸡蛋，鸡蛋在空间狭小的小坑里，自己咕嘟。
待鸡蛋咕嘟到你想要的半熟或者全熟状态，即可起锅。把咖喱浇在卡好型的大米饭上。
这一餐，真的很美味。有过这种满足感的，请在心里举下手。