南瓜蒸肉饼

作者： 魏氏黄小芽

用料

• 南瓜 1个
• 猪肉 150g
• 芹菜 2根
• 姜 适量
• 葱 适量

南瓜蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗干净，用水果刀切成这样子，挖空里面的瓤！

步骤 2

芹菜，姜，葱，分别切成末！

步骤 3

猪肉剁成泥！

步骤 4

将芹菜，姜，葱放入猪肉泥，下酱油，料酒，盐，少许白糖，搅拌均匀！

步骤 5

用勺子把猪肉放进南瓜中！注意不要肉馅放的太多，以免蒸熟之后肉汁溢出来，也不要把肉馅压的太实，因为压太实的话会比较难熟！

步骤 6

盖上南瓜盖子，入蒸笼，大火蒸20～30分钟，在于你的南瓜有多大！

步骤 7

搞定！

南瓜蒸肉饼的小贴士

切南瓜的时候可以先用笔把线画出来！ 也可以添加马蹄末进去，我今天忘买马蹄了！

菜谱创建时间：2015-06-12 20:23:30