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南瓜蒸肉饼

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作者: 魏氏黄小芽

用料

南瓜蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗干净,用水果刀切成这样子,挖空里面的瓤!

步骤 2

芹菜,姜,葱,分别切成末!

步骤 3

猪肉剁成泥!

步骤 4

将芹菜,姜,葱放入猪肉泥,下酱油,料酒,盐,少许白糖,搅拌均匀!

步骤 5

用勺子把猪肉放进南瓜中!注意不要肉馅放的太多,以免蒸熟之后肉汁溢出来,也不要把肉馅压的太实,因为压太实的话会比较难熟!

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步骤 6
步骤 6

盖上南瓜盖子,入蒸笼,大火蒸20~30分钟,在于你的南瓜有多大!

步骤 7

搞定!

南瓜蒸肉饼的小贴士

切南瓜的时候可以先用笔把线画出来! 也可以添加马蹄末进去,我今天忘买马蹄了!

菜谱创建时间:2015-06-12 20:23:30
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