排骨洗净,切块,放入盘中
烧开水放入调好味的排骨隔水蒸10----15分钟。
放入豆豉(豆豉提前洗净)或者面豉酱。 放入面豉酱的需要把酱涂遍排骨,搅拌均匀。
放入糖盐油。有些面豉酱会比较咸,可以不放盐。必须搅拌均匀。
把调味后的排骨隔水蒸10------15分钟即可