牛油果的两种吃法

作者： nananana酱

第一次吃牛油果这货是几年前二十多元买了一只，切开直接吃，太特么难吃了！绿色的好恶心。。直到今年，用牛油果做了几次早餐，重新爱上了那绵密香滑的口感。一只牛油果，一半做奶昔，一半做鸡蛋三明治，太好吃！

用料

• 牛油果 一只
• 鸡蛋 一只
• 吐司 两片
• 奶油奶酪 可有可无
• 黑胡椒 可有可无
• 牛奶 一杯
• 配菜 如芦笋等等

牛油果的两种吃法的做法步骤

步骤 1

白煮蛋的好吃做法：烧开一锅水，关火。放入鸡蛋，焖7分钟左右。取出浇凉水，这样煮出来的鸡蛋熟透了而且很嫩。

步骤 2

烤好吐司之后，取半只牛油果切薄片，以对角线方式铺在两片吐司上，鸡蛋切碎，平铺在牛油果上。

步骤 3

可以加点奶油奶酪，和黑胡椒，这样味道更丰富。此步骤可省略。然后合上两片吐司，切开摆盘。

步骤 4

牛油果奶昔做法：半只牛油果切小块，与一杯牛奶倒入榨汁机中，果汁功能即可。奶昔黏稠爽滑，非常好入口。

菜谱创建时间：2015-06-12 11:31:06