祼蛋糕

作者： 新桐

给婆婆77大寿做的，婆婆去年底作了个手术，鬼门关前走了一遭，宛若新生。希望她健健康康地再活几十年～！

用料

• 蛋糕十寸 1个
• 鲜奶油 600克
• 鲜果 若干

祼蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤好一个十寸的戚风蛋糕，倒扣放凉，脱模，用分层器横切4片。

步骤 2

鲜奶油加7-10%的糖打发。

步骤 3

鲜奶油装入加了花嘴的裱花袋中，在蛋糕片上挤任意条纹花式，撒上新鲜的水果块，铺上第二层，再挤鲜奶油，撒果块。如此反复叠加所有的蛋糕片。表面按自己喜欢的样子装饰就好了。

菜谱创建时间：2015-06-11 20:01:38