蘑菇肉丝

作者： V小薇姐

用料

• 里脊肉
• 黄灯笼椒
• 蘑菇，青红椒

蘑菇肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，料酒，盐，胡椒粉，蛋清，淀粉，抓匀上劲，腌半小时。

步骤 2

蘑菇清洗干净，青红椒切丝备用。

步骤 3

葱姜爆锅捞出，下肉丝炒至变色。

步骤 4

下蘑菇，青红椒翻炒均匀。

步骤 5

装盘完成。

菜谱创建时间：2015-06-11 19:28:30