麻嗒屋

作者： xin-echo

麻嗒屋是万能百搭型选手，学会一个技巧，可以万种套路轮流着玩儿，真是人类智慧的结晶啊！

用料

• 面粉
• 比如：豆渣（废物利用）
• 比如：牛奶/清水（有一次天马行空，还试过咖啡口味）
• 比如：土豆
• 比如：香肠
• 比如：茄子
• 比如：香蕉
• 比如：红糖（这是最爱，有嚼劲，好吃！）
• 比如：一切你爱的

麻嗒屋的做法步骤

步骤 1

啦啦啦

步骤 2

只要把你爱的食材（或者冰箱里剩下的食材，任何东西），切成小丁或者打成泥，榨汁都行~和面粉和在一起，可用清水/牛奶/果汁随意搭配作为溶剂，一千个厨娘/爹有一千种麻嗒屋。随个人喜欢，方便省事儿还没味~可以看情况添加鸡蛋，加了鸡蛋煎出来的饼是松软的，如果想做红糖口味儿，不建议加鸡蛋，比较有嚼劲。

步骤 3

这一次，我加了一味很特别的香草，叫紫苏。是我们家乡人特别爱用来放在鱼里去腥的一种香料。把它加在面粉里，口感好独特，哈哈。 为了增加食欲，麻麻给我切了胡萝卜丁。胡萝卜比较难熟，温馨提醒，要煎就一些噢。

菜谱创建时间：2015-06-10 23:25:53