剁椒排骨

作者： Amber的美食菜谱

改良版的湖南菜 感觉比在长沙吃的好吃太多了

用料

• 排骨
• 剁椒
• 土豆
• 白菜
• 干豆腐
• 糖

剁椒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅 水开了就可以将排骨捞出 洗干净去除血沫

步骤 2

锅里放油 蒜片爆香 加两大勺的剁椒 把排骨放进去 加豉油炒 炒上色了就加水煮

步骤 3

煮开了放糖 汤剩一半的时候加白菜 土豆 干豆腐

步骤 4

煮会尝下味道 不够味就继续加剁椒 煮熟就可以出锅

菜谱创建时间：2015-06-10 21:01:13