油泼面

作者： 鯉

陕西地方美食

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 凉开水
• 葱
• 姜
• 辣子面
• 盐
• 鸡粉
• 十三香
• 油
• 酱油
• 醋

油泼面的做法步骤

步骤 1

和面，记得给面里打个鸡蛋！面会很劲道～用适量的凉开水！不要用自来水o～

步骤 2

面面和出来是黄色的呦

步骤 3

和好的面，放在盆子里！用一个大小适中的碗盖起来～醒面！

步骤 4

赶成薄饼！

步骤 5

用刀把饼划开

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步骤 6

步骤 6

用手把它们扯成长条！越薄越好！

步骤 7

煮面！加青菜！捞面！面上放葱！姜末！盐！辣子面！鸡粉！十三香！烧油！泼！最后放酱油醋！

菜谱创建时间：2015-06-09 19:24:00