樱桃慕斯杯

作者： 大Janet

用料

• 淡奶油 250g
• 吉利丁片 10g
• 樱桃果酱 100g
• 牛奶 40g
• 薄荷叶，樱桃 装饰用
• 消化饼干碎 80g
• 黄油 40g

樱桃慕斯杯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片凉水泡软

步骤 2

淡奶油打到6分发

步骤 3

樱桃酱打碎，牛奶加热

步骤 4

泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化，倒入樱桃酱

步骤 5

将混合物与奶油翻拌

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步骤 6

步骤 6

黄油隔水融化，倒入饼干碎里翻拌，入磨具压紧压平，放冰箱冷藏20分钟。

步骤 7

将慕斯液倒入模具，盖上保鲜膜冷藏四小时即可。

菜谱创建时间：2015-06-09 19:10:54