黑鱼去骨 （鱼肉3⃣吃）

作者： 小可人儿的老外

黑鱼有补血利湿消疳等等。

用料

• 黑鱼 1条
• 菜刀 一把

黑鱼去骨 （鱼肉3⃣吃）的做法步骤

步骤 1

黑鱼洗净,沥水后破背

步骤 2

将鱼肉和鱼骨分开

步骤 3

将鱼皮和鱼肉分开

步骤 4

鱼肉和鱼皮分开图

步骤 5

鱼肉上不要留有小刺,以免小孩吃了卡喉,一定要清理干净。

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步骤 6

步骤 6

鱼肉用刀平斜切成片

步骤 7

鱼骨留着熬汤

步骤 8

盘内的一小坨鱼肉是从鱼骨里的小肉肉刮下来的，制作小雨鱼丸子用，正好宝贝一个人吃。★注意不要有小刺哦!★ 靠右边的鱼肉你可以做滑鱼片 也可以番茄鱼片，可以随意哦!

步骤 9

我这是第一吃小鱼丸子,做给宝宝吃的。

步骤 10

黑木耳,杏鲍菇,胡萝卜姜葱滑鱼片这是第二吃。

步骤 11

萝卜鱼骨汤。这是第三吃哈哈!美味呀！

菜谱创建时间：2015-06-09 15:46:05