土豆削皮洗干净切成条,放水盆里洗两次后再沥干
锅里倒食用油烧八成热,倒入土豆条炸熟,把油沥出,锅里留少量油,把火关掉
锅里加适量蕃茄酱,再加适量白糖,开小火炒,把蕃茄酱及白糖.薯条炒均匀就0K,关火装盘