冰皮海参

作者： 梅林小厨

凉拌海参，家里可以做的简单凉菜

用料

• 海参 一个
• 洋葱 半个
• 黄瓜 一段
• 香菜 少许
• 大葱 少许
• 莴笋 少许

冰皮海参的做法步骤

步骤 1

海参买回来泡发后用开水烫熟

步骤 2

所有的辅料洗干净，可以按照自己的喜好添加

步骤 3

辅料切成细丝

步骤 4

海参放凉后切片

步骤 5

将用剩下的蔬菜打成汁

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步骤 6

步骤 6

在蔬菜汁中加入少许生抽，味极鲜，然后将汁水撇出来

步骤 7

摆盘，淋上调好的蔬菜汁

冰皮海参的小贴士

梅林小厨公众号：mlcxfirst

菜谱创建时间：2015-06-07 22:59:19