咖喱鸡肉丸

作者： 追梦虫

用料

• 鸡胸肉
• 藕
• 洋葱
• 盐
• 黑胡椒粉
• 孜然
• 咖喱块
• 卷心菜
• 番茄酱

咖喱鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，打成肉蓉

步骤 2

加入藕丁，洋葱丁，和调料，搅一搅搅搅

步骤 3

搅好后，手上蘸水较好不会粘肉，用虎口挤出肉丸

步骤 4

肉丸放入烧开的热水中过一过，定型

步骤 5

盛起，热锅冷油，倒入丸子，煎一下，微微黄的颜色

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入水，烧开，加入咖喱块，焖一下

步骤 7

适当加一丁丁盐

步骤 8

卷心菜切丝，过油炒一下或过水

步骤 9

装盘，凹造型

菜谱创建时间：2011-09-24 18:20:07