酸菜炒藕尖

作者： 羊城小肉包

酸爽可口，适合夏天，适合下饭

用料

• 酸菜 一小颗
• 肉片 适量
• 藕尖 八两
• 蒜蓉 适量
• 葱 适量

酸菜炒藕尖的做法步骤

步骤 1

酸菜用清水泡一下，知道咸味和酸味适中，切小块

步骤 2

肉片用糖和酱油抓一下腌15分钟

步骤 3

藕尖切小段

步骤 4

油锅爆香蒜蓉和葱段，下肉炒香，放酸菜炒至水分稍干，盛出

步骤 5

下7少量油炒熟藕尖，加盐调味，之前盛出的酸菜回锅一齐翻炒两分钟即可

菜谱创建时间：2015-06-06 20:04:40