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《昨日的美食》之红萝卜沙拉

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作者: freshtime
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.8 #64,配菜。 にんじんサラダ 用盐麹和蒜泥调味的凉拌胡萝卜,别有风味。

用料

《昨日的美食》之红萝卜沙拉的做法步骤

步骤 1

书中制作过程如图。

步骤 2

原料:胡萝卜1根。

步骤 3

胡萝卜去皮,洗净,切细丝。 大蒜去皮,磨成蒜泥。

步骤 4

将胡萝卜丝和蒜泥放大碗中,加入2大勺盐麹、适量果醋、橄榄油。

步骤 5

再撒一点黑胡椒末,拌匀即可装盘上桌。

菜谱创建时间:2015-06-05 23:24:56
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