鸡翅洗净用厨房纸吸干水份,取半包盐焗鸡粉和油拌匀,把拌了油的鸡粉和姜丝倒入鸡翅里面搅拌给鸡翅按摩一会。
拌匀后腌制半天,夏天天气热可以用保鲜膜缠好放冷藏。腌好了拿出来放几根葱白。
锅里放水大火把水烧开后,把鸡中翅放进去大火蒸10分钟左右就好了,鸡翅比较大的可以多蒸几分钟!味道很正!