鸡蛋加入白糖，用电动打蛋器打发。面粉过筛加入鸡蛋液，从底部网上翻起搅拌均匀，加入牛奶调节面糊稀稠度。
平底不粘锅置于小火，将面糊舀入锅中，自动形成圆形。
煎至面糊起泡后反面再煎一两分钟即可。
做好的松饼涂上蜂蜜，真是绝配。