烧麦 广式

作者： 风铃草karen

用料

• 猪肉 1斤
• 盐 一茶匙
• 甜 少许
• 鸡精 小许
• 酱油 少许
• 油 少许
• 胡萝卜碎 少许
• 云吞皮 若干块

烧麦 广式的做法步骤

步骤 1

把猪肉碎腌好，加以上各种调料，还有生粉一匙，鸡蛋一个，葱少许，萝卜少许，全部混好。腌好放冰箱20分钟。用但鲜纸盖好。

步骤 2

云吞皮买黄色的，用圆形模子剪成圆形。

步骤 3

腌好猪肉放在云吞皮上，用手一抓，把边边皱褶弄好，可用水沾在皮上加固。

菜谱创建时间：2015-06-05 13:35:16