备好食材后将鸡蛋打散
加入水、黄油、盐、糖。然后开中火加热。开始预热烤箱(上下200度)。
低面筋粉全部加入,离火。快速搅拌,直至粉液融合。
加入剩下的三分之一蛋液,继续搅拌。直至将软铲提起时附着的面糊成倒三角状且不掉落。
将面糊放入裱花袋,在烤盘上放上油脂。开始挤泡芙。
将烤盘送入预热后的烤箱,设置烘烤时间为25分钟。
烤好的泡芙,凉至室温,从中切开后加入奶油和草莓。
泡芙起源于法国,一直是吉庆、友好、和平的代名词,人们在各种喜庆的场合中,都习惯将它堆成塔状(亦称泡芙塔),在欢乐中分享幸福。 朗姆酒是海上水手喜欢的一种酒,长时间漂泊在茫茫大海上,喝上几口朗姆酒,就能给他们增添战胜孤独与险恶的勇气。