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烤箱版鸡蛋羹

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作者: 小小白大树
想吃蛋羹可是家里蒸锅太大懒得拿出来用,微波炉又怕蒸太老,不知道有没有人和我一样。于是今天突发奇想用烤箱试试。没想到一次成功哈哈哈,而且口感和蒸锅微波炉出来都不一样,上面会结一层皮,像双皮奶,真是太爽滑了。太好吃了。

用料

烤箱版鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

干香菇用热水泡软

步骤 2

此时打鸡蛋,加温水,生抽,米琳、盐搅拌均匀

步骤 3

切好葱花,泡软的香菇切碎,全部放进蛋液里

步骤 4

放进烤箱,160度不预热25分钟ok

菜谱创建时间:2015-06-02 12:41:01
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