黄油充分软化之后加糖粉打发。
全蛋液分几次加入黄油中打发,每次加入都得搅打到完全被黄油吸收再加下一次。
黄油打到颜色发白,加入饼干碎,混合均匀。
筛入低粉,拌至无干粉状态。
面团不适合用裱花袋挤,造型随意发挥哈。入预热好的烤箱中下层(倒数第二层),上火175度下火160度20分钟