烤云南小瓜

作者： 敗╃囡　※

時常在吃西餐的時候會有些配菜是烤出來的，自己很喜歡吃。今天一個人的午餐，也懶得煮，發現冰箱還有個云南小瓜，思前想後還是把它烤着來吃吧！搜索下廚房沒有相關菜譜，自己也來一個吧。簡單，快捷，美味。淡淡的牛油味包裹着云南小瓜的甜味，再以黑胡椒提鮮。一個人的午餐也可以很精彩！

用料

• 云南小瓜 1个
• 黑胡椒 適量
• 鹽 適量
• 牛油 適量

烤云南小瓜的做法步骤

步骤 1

先把云南小瓜洗淨，切成片（如上圖厚度），去除表面水份。

步骤 2

每片云南小瓜正反兩面塗上一層薄薄的牛油

步骤 3

烤盤上放入錫紙，將云南小瓜一片片排好。

步骤 4

在表面筛上黑胡椒，切勿過多，否則會盖過云南小瓜的瓜味。

步骤 5

烤箱預熱200度，上下層發熱，烤盤放在中層，烤25分鐘即可。出爐石撒上適量的鹽巴就OK啦。

菜谱创建时间：2015-05-31 14:01:04