酸菜炒鸭胗

作者： 小吃货-十八

本来用酸豆角，但是没买到，所以用酸菜代替啦

用料

• 酸菜 一包
• 鸭胗 7个
• 老姜 4片
• 大蒜头 2半
• 料酒 适量
• 油 适量

酸菜炒鸭胗的做法步骤

步骤 1

将酸菜和鸭胗洗干净后切片

步骤 2

蒜头拍扁后切片，老姜切丝

步骤 3

炒锅加热，放入适量油，放入蒜头和姜丝爆香，放入鸭胗翻炒至熟

步骤 4

倒入酸菜炒匀，烹入料酒，加点味精，翻炒片刻即可出锅

步骤 5

出锅咯

菜谱创建时间：2015-05-31 12:32:44