买玉米要买嫩的、玉米洗干净用刀削下玉米粒备用
面粉放入碗中、加2个鸡蛋拌匀
玉米倒入一起、加入水、水不要加太多、搅拌均匀、不要太干也不要太稀
平底锅烧热、下油、油别太多、合适就行、油温7成热时、倒入调好的玉米面粉煎熟即可、出锅装盘即可食用、