鱼胶竹荪炖乌骨鸡

作者： 我是娜娜_ez2h

用料

• 鱼胶 40g
• 竹荪 10个
• 乌鸡 1只
• 生姜 适量
• 料酒 适量

鱼胶竹荪炖乌骨鸡的做法步骤

步骤 1

去鱼胶，泡发12小时

步骤 2

鱼胶泡发好后。放入开水chao5分钟。加入生姜和料酒哦

步骤 3

鱼胶出锅后会很厚，切成一条一条

步骤 4

我用的是电的砂锅。放入乌鸡（乌鸡要开水里面烫熟哦）竹荪，鱼胶。生姜。料酒。盐。炖就行了。我炖了5小时。非常好吃。ps：竹荪要用盐水浸泡哦

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2015-05-28 23:58:06