鲜虾芦笋意大利面

作者： 酒鬼熊

用料

• 虾仁
• 芦笋
• 欧芹或罗勒叶
• 蒜茸
• 黑胡椒粉
• 橄榄油
• 盐
• 辣椒

鲜虾芦笋意大利面的做法步骤

步骤 1

虾仁用盐腌一下，芦笋头嫩的部分切段焯烫。蒜、辣椒切碎，欧芹或罗勒叶切末。

步骤 2

大半锅水沸腾后加2勺盐煮面，约两分钟。

步骤 3

用橄榄油爆香蒜末，加欧芹或罗勒，放虾，加煮面水。

步骤 4

放芦笋，下面条继续煮，夹起虾，加黑胡椒粉。

步骤 5

再放入虾回锅，上碟。

鲜虾芦笋意大利面的小贴士

煮面水不能省，煮面条要用多点水。

菜谱创建时间：2015-05-28 23:12:57