蜜枣蔓越梅饼干

作者： 火箭小船

这是一款养颜的饼干～

用料

• 黄油 88g
• 幼砂糖 36g
• 奶粉 16g
• 蔓越梅 20g
• 蜜枣（红枣） 20g
• 炼奶 1汤勺
• 低筋面粉 200g
• 麦芽糖 20g

蜜枣蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

黄油温室软化，手指能轻松戳穿为好。量好各材料准备就绪，蔓越梅和蜜枣如果是大颗的话要切碎，蜜枣去壳。

步骤 2

黄油打发松蓬颜色略白变浅即可，分次加入麦芽糖和幼砂糖用打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

分次加入过筛后的面粉，搅拌均匀差不多后就可以加入蔓越梅和蜜枣了。

步骤 4

揉成长方形整理形状，这步决定成品是否整齐美观，最好用模具，没有的话可以用不要的保险模盒子。放冰箱冷冻至硬。一般-18度30分钟即可。

步骤 5

烤箱预热10分钟，拿出冷冻好的饼干，切块，145度中层烤14～16分钟（不同烤箱温度不同，酌情加减）。

菜谱创建时间：2015-05-28 22:03:40