铁板蛏子

作者： CarrieU

跟老爸学的，多快好省，老爸不轻易出手但烧起菜来还真是一套一套的

用料

• 蛏子 若干
• 盐 少许
• 油 少许

铁板蛏子的做法步骤

步骤 1

把蛏子平铺在锅底，加热。不需要加水！

步骤 2

多一会蛏子就会“吐”出很多水，加盐调味。

步骤 3

加入适量油（不用很多），稍微转动下锅，继续把锅里的水烧干。乘出即可食用。

菜谱创建时间：2015-05-28 18:08:39