辣味鲜虾炒面

作者： 伊奥夫人

最爱各种炒面，一次能吃下一大盘，偶尔的一次丢进了几只大虾发现出乎意料的好吃~ 方子是做两大盘的分量

用料

• 鲜虾 300克
• 大蒜 一头
• 尖椒 2个
• 干辣椒 2~3个
• 姜 一小片
• 番茄 一个
• 面条 适量
• 味极鲜酱油或者生抽酱油 1~2大勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 食用油 适量

辣味鲜虾炒面的做法步骤

步骤 1

鲜虾去皮，挑去虾线，切成段，尖椒切丝，番茄切小粒

步骤 2

锅内加入适量油，小火加入蒜瓣，干辣椒，姜片爆香。再大火加入青椒炒至青椒发软，加入番茄粒和虾段翻炒，并加入酱油，盐，糖调味

步骤 3

加入煮到9分熟的面条翻炒，尝一下若偏淡的话就再加些盐。

步骤 4

炒至面条熟透后关火出锅开吃~

辣味鲜虾炒面的小贴士

1、虾和蔬菜的比例可以自由搭配哈，喜欢吃虾的可以多加一些 2、这里用的面条就是超市里卖的挂面，其他的比如手擀面，意大利面也是很好吃的

菜谱创建时间：2015-05-28 17:44:52