菠萝切成小丁装进瓶子,随后放入冰糖
玫瑰花用200克开水煮10分钟,放凉
将放凉后的玫瑰花和水一起倒入装菠萝的瓶子,加入4·5升的纯净水,拧紧瓶盖,放在阴凉处。从第二天晚上开始每天拧开瓶盖放气,夏天大概3—4天发酵就成功了,如果你掌握不好,那就看拧开瓶盖有大量气体,并从底部有大量气泡冒起就可以过滤装瓶了,装入密封瓶子之后放入冰箱冷藏,这时它还是会继续发酵的,也要记得每天打开瓶盖放气,并且要小心,不要一下打开瓶盖,它会像香槟一样有大量气泡冒出的。