番茄炒蛋

作者： 東风

放糖！！一定要放糖！！！不然跟你翻脸！！翻脸！！！！！

用料

• 番茄
• 鸡蛋
• 糖！！！！

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打好，加一点盐，炒出来

步骤 2

番茄用热水烫一下，撕皮，用手捏碎。这一步一定要做，否则炒出来的番茄是成块的，汤汁出不来，不下饭。

步骤 3

炒锅上火，放油烧热，葱花爆香，下番茄，炒一会儿，放入鸡蛋。

步骤 4

放糖！！不然翻脸！！！！！！

步骤 5

翻炒，尝一尝，出来酸甜口的味道即可，根据情况适当调味，放一点盐和味精就好。这两样千万不能放多了，否则影响酸甜的口感。

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步骤 6

步骤 6

酸甜口调好之后，关火，淋入香油，出锅～

菜谱创建时间：2015-05-28 03:21:31