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青椒炒肉丝
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作者:
新生小ET
青椒炒肉丝。家乡味道
用料
青椒
3个切丝
红椒
1个切丝
姜
切丝少许
花椒
少量
肉
切丝
生抽
一铲子
白糖
3勺子
淀粉白酒
少许
青椒炒肉丝的做法步骤
步骤 1
肉用淀粉 水 酒 少许白糖码好
步骤 2
肉用油码一次
步骤 3
青椒。姜切丝
步骤 4
姜。花椒爆香
步骤 5
下肉丝炒到变色
步骤 6
下青红椒丝炒匀
步骤 7
下白糖适量
步骤 8
下生抽一铲子
步骤 9
下鸡精少许
步骤 10
水淀粉勾芡
步骤 11
起锅
青椒炒肉丝的小贴士
肉用油码过会更嫩
菜谱创建时间:2015-05-28 00:17:36
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