千层饼

作者： 匹诺曹_2iro

用料

• 面粉
• 水
• 盐
• 黄油（也可以用食用油油）

千层饼的做法步骤

步骤 1

将适量面粉和水还有盐混合，揉均匀，在干净的桌子上先铺一层面粉，把面团放上面擀匀

步骤 2

在上面均匀的抹上一层黄油

步骤 3

将抹好黄油的饼皮从一边往中间折叠

步骤 4

将另一边也折上去（重复二、三、四步骤3次）

步骤 5

将抹好黄油的面团擀成均匀的面饼，切成大小均匀的九份

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步骤 6

步骤 6

再将每一份面团擀均匀就下锅煎就行了

千层饼的小贴士

在煎面饼的时候一定要注意火候，新手最好用小火，要不停的翻面以确保饼没有糊

菜谱创建时间：2015-05-27 11:07:21